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em菌發酵飼料喂豬增重試驗研究

時間:2015-11-30 09:21來源:赛马会曾道人中特网 作者:百益寶 點擊:

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據有關資料報道,用EM作為肥料或添加在飼料中,不僅使農牧業增產增收,而且所生產出來的農畜產品是安全健康食品,亦即無公害食品。目前EM生物技術已在日本、美國、巴西、泰國、印度尼西亞等40多個國和地區加以應用和推廣。隨后我國引進EM生物技術,全面開展試驗

 據有關資料報道,用EM作為肥料或添加在飼料中,不僅使農牧業增產增收,而且所生產出來的農畜產品是安全健康食品,亦即無公害食品。目前EM生物技術已在日本、美國、巴西、泰國、印度尼西亞等40多個國和地區加以應用和推廣。隨后我國引進EM生物技術,全面開展試驗研究,示范推廣EM生物技術。為發展養豬業,降低飼養成本,提高豬肉品質,保障消費者健康,我們對EM技術在育肥豬上的增重效果,進行了驗證試驗,其結果是:經EM發酵處理后的飼料比未處理前的飼料喂豬增重效果明顯,經濟效益亦顯著提高。試驗中的A飼料經EM發酵后喂豬,比不發酵增重6.53kg/頭,增利43.37元/頭;B飼料用EM發酵后,比不發酵的增重3.66kg/頭,增利6.19元/頭。據此建議各豬場、養豬大戶應大力推廣EM赛马会曾道人中特网。現將本試驗研究總結報告如下。

1  材料與方法
1.1  EM菌液   
1.2  飼料
    A飼料,由某縣飼料廠生產。B飼料,由某中外合資飼料廠生產。
1.3  試驗豬
    由如阜縣引進的雜交豬。
1.4  試驗時間與地點
    試驗時間:1994.12.5—1995.3.3計89d。
1.5  試驗方法
    供試雜交豬204頭,隨機分為4組,每組51頭。每組51頭又隨機放養在3個圈欄內,每圈欄內17頭。供試4組豬同在1豬舍內,除喂料各組不同外,其他條件均相同,且由1名飼養員管理,并觀察、稱重、記錄有關結果。
2  結果與分析
    在89d的試驗期中,除1組第2號圈欄內有1頭豬在試驗的第7d因病死亡外,余皆正常出欄稱重。試驗中明顯可見A、B兩飼料經EM原露發酵處理后,喂豬適口性好,豬喜食,且生長發育情況明顯好于不發酵飼料組,被毛發亮。試驗豬的增重、耗料數量及有關經濟效益數據詳列于表1、表2之中。
    分析:統計分析處理詳見表3、表4和表5。
表1  EM發酵飼料喂豬增重試驗結果(單位:kg)
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飼料組   圈欄編號   增 重   圈頭均增重    組增重總和    組頭均增重 
———————————————————————————————————————
1組                 903.6     53.15(A飼料)

                 927.76     57.89           2834.26          56.69    

                 1002.9     58.99
_______________________________________________________________________________
2組     4      1155.9   67.99(B飼料)        

         5      1180.0   69.41          3510.3      68.83
       6      1174.4   69.08
_______________________________________________________________________________
3組     7      1067.2    62.78(發酵A飼料)    

        8       1080.4    63.55          3224.1      63.22
      9      1076.5    63.22
_______________________________________________________________________________
4組    10     1211.5    71.26(發酵B飼料)    

       11     1220.7    71.81    3696.8    72.49
         12     1264.6    74.39 
_______________________________________________________________________________
表2  EM發酵飼料喂豬增重效益(單位:kg、元)
———————————————————————————————————————
飼料組     頭均耗料量   料肉比  頭增重折款  頭耗料折款   毛利/頭
1組(A飼料)  276.0    4.87:1    487.53    474.72        12.81

2組(B飼料)  290.98   4.23:1    591.94     560.14       31.80
3組(EM發酵A飼料) 270.59  4.28:1  543.69     487.51      56.18
4組(EM發酵B飼料) 291.76  4.03:1   623.41      585.42      37.99
_______________________________________________________________________________
表3  增重方差分析
——————————————————————————————————————
變異來源      SS       df       MS       F 
——————————————————————————————————————
飼料間      426.81        3     142.27      42.98

誤 差      26.49       8     3.31     
總的      453.3       11
______________________________________________________________________________
表4  表1資料SSR檢驗LSR值
___________________________________________________________
 K   SSR0.05    SSR0.01    LSR0.05    LSR0.01  
___________________________________________________________
 2     3.26     4.74     3.42      4.98
 3    3.39     5.00     3.56      5.25
 4     3.47     5.14     3.64      5.40
___________________________________________________________
 表5  4種喂料增重效果比較(SSR檢驗)
_______________________________________________________________________________
    飼料組     平均增重  平均增重-56.7   平均增重-63.22  平均增重-68.83
_______________________________________________________________________________
4組(發酵B飼料) 72.49       15.79     9.27          3.66
2組(B飼料)   68.83     12.13      5.61
3組(發酵A飼料) 63.22     6.52
1組(A飼料)    56.7
_______________________________________________________________________________
    經統計處理后,可知4種不同飼料喂豬的增重差異甚為明顯,料肉比顯著不同,經濟效益差別很大。
2.1  增重效果
    4種喂料增重大小依次是:發酵B飼料增重(72.49kg/頭)最大,B飼料(68.83kg/頭)次之,發酵A飼料(63.22kg/頭)居第3位,A飼料(56.69kg/頭)最小。
2.2  飲料轉化率
    按料肉比排序可知飼料優劣依次如下:
    1.發酵B飼料(4.03:1),2. B飼料(4.23:1),3. 發酵A飼料(4.28:1),4. A飼料(4.84:1)。
2.3  經濟效益
    經核算(僅從增重收入和耗料支出算),不同喂料獲益高低依次為:
    1.發酵A飼料(56.19元/頭),2. 發酵B飼料(37.99元/頭),3. B飼料(31.80元/頭),4. A飼料(12.81元/頭)。
    由分析知,發酵A飼料喂豬效益最好,比不發酵的多獲利43.37元/頭,效益報酬明顯(P<0.01)。發酵B飼料效益次之,比不發酵多獲利6.19元/頭,達到顯著(P<0.05)。
3  小結
    綜上所述,飼料經EM菌液發酵處理后喂豬,明顯促進增重,提高飼料報酬,增強機體抗病力,經濟效益顯著。試驗證明,EM生物技術在養豬生產中有其廣泛的推廣使用價值。
    本次試驗中發現用EM菌液發酵B飼料喂豬效果遠不如發酵A飼料明顯,并且在相同條件下發酵的時間還要推遲1d,是否因飼料中的某種添加劑影響EM菌液的活性所致,確切原因尚待以后進一步探討。

(責任編輯:百益寶em菌)
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